Fiche de révision

Réponses hormonales et métaboliques

Cortisol, adrénaline, insuline, GH, testostérone et endorphines

Mis à jour le

  • L2

Ce que tu vas réviser

  • 1. Qu'est-ce qu'une hormone ?
  • 2. L'adrénaline : l'hormone du sprint
  • 3. Le cortisol : l'hormone du stress

L'essentiel du chapitre

1. Qu'est-ce qu'une hormone ?

Une hormone est un messager chimique fabriqué par une glande endocrine et transporté par le sang jusqu'à ses organes cibles. Le système qui regroupe toutes ces glandes s'appelle le système endocrinien.

Le principe est simple : une glande détecte un signal (effort, stress, glycémie qui baisse...), elle fabrique une hormone, cette hormone voyage dans le sang, puis se fixe sur un récepteur situé sur les cellules cibles pour déclencher un effet.

Pense à une hormone comme un SMS envoyé par une glande à un organe. Le récepteur est le « téléphone » de l'organe : sans lui, le message ne peut pas être lu.

Exemple concret : quand tu cours, tes glandes surrénales (situées au-dessus des reins) envoient de l'adrénaline dans le sang. Cette hormone se fixe sur les récepteurs du cœur → le cœur bat plus vite.

2. L'adrénaline : l'hormone du sprint

L'adrénaline (aussi appelée épinéphrine) est fabriquée par la médullosurrénale (partie centrale des glandes surrénales). Elle fait partie de la famille des catécholamines, avec la noradrénaline.

Dès que tu commences un effort intense, l'adrénaline est libérée en quelques secondes. Ses effets sont immédiats :

  • Le cœur bat plus vite (↑ fréquence cardiaque)
  • La pression artérielle augmente
  • Les bronches se dilatent (plus d'air entre dans les poumons)
  • Le glycogène stocké dans le foie et les muscles est transformé en glucose (énergie rapide)
  • Les graisses sont décomposées (lipolyse)
  • Le sang est redirigé vers les muscles actifs

C'est la réponse « fight or flight » (combattre ou fuir) : ton corps se prépare à l'action maximale.

3. Le cortisol : l'hormone du stress

Le cortisol est fabriqué par la corticosurrénale (partie externe des glandes surrénales). Contrairement à l'adrénaline qui agit en secondes, le cortisol agit sur des minutes à des heures.

Pendant un effort prolongé (course de plus de 45 minutes, par exemple), le cortisol augmente progressivement. Ses effets :

  • Il fabrique du glucose à partir d'autres molécules (néoglucogenèse) pour maintenir l'énergie
  • Il décompose les protéines musculaires en acides aminés (protéolyse), utile pour le glucose, mais attention : cela « détruit » du muscle
  • Il mobilise les graisses comme source d'énergie
  • Il a un effet anti-inflammatoire

Le cortisol suit un rythme naturel sur 24 heures (rythme circadien) : il est au maximum le matin au réveil et au minimum vers minuit. C'est pourquoi tu te sens plus énergique le matin !

Quand tu fais un sprint, ton corps libère de l'adrénaline en quelques secondes. Ton cœur s'emballe, tes pupilles se dilatent, ta respiration s'accélère. C'est la même hormone que celle libérée par un animal poursuivi par un prédateur ! Cette réaction « fight or flight » est si puissante que ta fréquence cardiaque peut doubler, voire tripler, en début d'effort intense : d'abord par la levée du frein parasympathique (retrait vagal, quasi immédiat), puis sous l'effet de l'adrénaline libérée dans le sang (quelques dizaines de secondes).

Notions clés dans le cours

Ces termes sont replacés dans la phrase où ils apparaissent dans le chapitre.

  • hormone

    Une hormone est un messager chimique fabriqué par une glande endocrine et transporté par le sang jusqu'à ses organes cibles.

  • glande endocrine

    Une hormone est un messager chimique fabriqué par une glande endocrine et transporté par le sang jusqu'à ses organes cibles.

  • système endocrinien

    Le système qui regroupe toutes ces glandes s'appelle le système endocrinien.

  • récepteur

    Le principe est simple : une glande détecte un signal (effort, stress, glycémie qui baisse...), elle fabrique une hormone, cette hormone voyage dans le sang, puis se fixe sur un récepteur situé sur les cellules cibles pour déclencher un effet.

  • adrénaline

    L'adrénaline (aussi appelée épinéphrine) est fabriquée par la médullosurrénale (partie centrale des glandes surrénales).

  • médullosurrénale

    L'adrénaline (aussi appelée épinéphrine) est fabriquée par la médullosurrénale (partie centrale des glandes surrénales).

3 questions pour te tester

  1. 1.Qu'est-ce qu'une hormone ?
    • A. Un muscle qui se contracte à l'effort
    • B. Un messager chimique transporté par le sang
    • C. Un nerf qui transmet l'influx nerveux
    • D. Un os qui protège les organes

    Bonne réponse : B. Un messager chimique transporté par le sang

    Une hormone est un messager chimique fabriqué par une glande endocrine et transporté par le sang jusqu'à ses organes cibles, où elle déclenche un effet en se fixant sur des récepteurs spécifiques.

  2. 2.Pourquoi l'exercice est-il bénéfique pour les personnes diabétiques ?
    • A. Parce qu'il augmente la production d'insuline
    • B. Parce que les muscles captent le glucose sans insuline grâce aux GLUT-4
    • C. Parce qu'il bloque la production de cortisol
    • D. Parce qu'il élimine le glucose par la sueur

    Bonne réponse : B. Parce que les muscles captent le glucose sans insuline grâce aux GLUT-4

    Pendant l'exercice, les contractions musculaires activent les transporteurs GLUT-4, permettant au glucose d'entrer dans les muscles sans avoir besoin d'insuline. C'est un effet « insuline-like » direct de l'exercice.

  3. 3.Le cortisol a un effet anti-inflammatoire.
    • Vrai
    • Faux

    Bonne réponse : Vrai

    VRAI. Le cortisol a effectivement un effet anti-inflammatoire, c'est pourquoi il est utilisé sous forme de corticoïdes en médecine pour traiter les inflammations et les réactions allergiques.

Références du cours

Bibliographie associée à la leçon dont cet aperçu est extrait.

  1. Wilmore, J.H., Costill, D.L. & Kenney, W.L. (2017). Physiology of Sport and Exercise. Human Kinetics, 7th edition.

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