1. Les trois types de muscles
Le corps humain contient trois grands types de tissu musculaire, chacun avec une structure et une fonction spécifiques :
Muscle squelettique (strié volontaire) : fixé aux os par les tendons, il permet les mouvements volontaires (marcher, courir, saisir un objet). Il représente ~40% de la masse corporelle.
Muscle cardiaque (strié involontaire) : constitue la paroi du cœur (myocarde). Contraction rythmique et autonome, ininterrompue toute la vie.
Muscle lisse (non strié involontaire) : présent dans les parois des organes creux (intestins, vaisseaux sanguins, vessie). Contractions lentes et prolongées, hors du contrôle volontaire.
Dans ce cours, nous nous concentrons principalement sur le muscle squelettique, acteur central de la performance sportive.