1. Le système respiratoire : rôle et organisation
Le système respiratoire assure l'approvisionnement continu de l'organisme en oxygène (O₂) et l'élimination du dioxyde de carbone (CO₂), déchet du métabolisme cellulaire.
Fonctions principales :
- Hématose : échanges gazeux entre l'air et le sang (captation de l'O₂, rejet du CO₂)
- Régulation du pH sanguin : le CO₂ dissous forme de l'acide carbonique, la respiration régule son élimination
- Phonation : production de la voix grâce au passage de l'air par le larynx
- Olfaction : détection des odeurs
- Protection : filtration, humidification et réchauffement de l'air inspiré
Le système respiratoire comprend deux parties :
Voies respiratoires (voies aériennes) :
- Hautes : nez, pharynx, larynx
- Basses : trachée, bronches, bronchioles
- Rôle : conduire l'air vers les alvéoles
Zone respiratoire (poumons) :
- Bronchioles respiratoires, sacs alvéolaires, alvéoles
- Rôle : échanges gazeux avec le sang