Qualité musculaire

Définition de Qualité musculaire

Force produite rapportée à la masse musculaire qui la produit. Dans l'étude Health, Aging and Body Composition, la force des extenseurs du genou décline environ trois fois plus vite que la masse maigre du membre inférieur : la fonte musculaire n'explique donc pas à elle seule la perte de force.

Dans le cours

Extrait du chapitre « Motricité tout au long de la vie » (Physiologie).

La qualité musculaire, c'est-à-dire la force rapportée à la masse qui la produit, diminue elle aussi. Autrement dit, un kilogramme de muscle de 75 ans ne produit pas la même force qu'un kilogramme de muscle de 30 ans.

Teste-toi

1. Que désigne la qualité musculaire ?

   • La durée pendant laquelle une contraction peut être maintenue
   • La proportion de fibres de type I dans un muscle
   • La force produite rapportée à la masse musculaire qui la produit
   • La quantité totale de muscle des quatre membres

   Réponse : La force produite rapportée à la masse musculaire qui la produit

   La qualité musculaire rapporte la force à la masse qui la produit. Elle diminue avec l'âge, ce qui explique qu'un même kilogramme de muscle ne produise plus la même force et qu'un gain de masse maigre ne suffise pas.

2. Quelles affirmations sur la qualité musculaire sont exactes ?

   • Un gain de masse maigre ne garantit pas un gain de force
   • Elle rapporte la force produite à la masse musculaire qui la produit
   • Elle est synonyme de quantité musculaire
   • Elle diminue avec l'avancée en âge
   • Elle se mesure directement par absorptiométrie

   Réponse : Un gain de masse maigre ne garantit pas un gain de force ; Elle rapporte la force produite à la masse musculaire qui la produit ; Elle diminue avec l'avancée en âge

   L'absorptiométrie estime une quantité de muscle, pas une qualité, qui suppose de rapporter une force mesurée à cette quantité. Qualité et quantité ne sont donc pas synonymes, et c'est précisément l'écart entre les deux qui est instructif.