1. Le cœur : une pompe adaptable
Le cœur est un muscle (le myocarde) qui fonctionne comme une double pompe :
- Le cœur droit envoie le sang vers les poumons pour capter l'oxygène.
- Le cœur gauche envoie le sang oxygéné vers tout le corps (muscles, cerveau, organes).
Chaque côté comprend une oreillette (qui reçoit le sang) et un ventricule (qui l'éjecte). Le ventricule gauche est le plus puissant car il doit propulser le sang dans tout l'organisme.
Pendant l'exercice, le cœur s'adapte en temps réel pour fournir plus d'oxygène aux muscles actifs. Deux leviers principaux permettent cette adaptation : la fréquence cardiaque (nombre de battements par minute) et le volume d'éjection systolique (volume de sang éjecté à chaque battement).