Débit sudoral
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Définition de Débit sudoral
Volume de sueur produit par unité de temps, très variable d'un athlète et d'une condition climatique à l'autre. Il se mesure sur le terrain en pesant l'athlète en tenue sèche avant et après la séance, en ajoutant le volume bu, puis en rapportant la perte totale à la durée de la séance.
Exemple d'application
Un handballeur perd 1,5 kg et boit 0,7 L en 90 minutes, soit un débit sudoral d'environ 1,5 L par heure.
Dans le cours
Extrait du chapitre « Nutrition du sportif de haut niveau » (Nutrition du sportif).
Le débit sudoral varie énormément d'un athlète à l'autre, et la concentration en sodium de la sueur aussi. La mesure de terrain est accessible : on pèse l'athlète avant et après la séance, en tenue sèche, et on ajoute ce qu'il a bu.Voir le chapitre : Nutrition du sportif de haut niveau
Situer cette notion dans le programme
Cette notion appartient au vocabulaire de Nutrition du sportif. Retrouve le cours de la matière pour la replacer dans son chapitre et vérifie ta compréhension avec les QCM.
Sources et vérification
Sources consultées lors de la dernière révision éditoriale du 5 septembre 2026. Les conventions et attendus peuvent varier selon les enseignements : le cours de l'étudiant prime toujours.
- American College of Sports Medicine position stand: exercise and fluid replacement · Medicine and Science in Sports and Exercise